Para começar, a culinária é uma atração imperdível das viagens à Pernambuco.
Continue a leitura que vamos te mostrar algumas opções de comidas típicas de Pernambuco e o que compõe cada prato.
Assim, você vai já saber o que provar durante sua próxima viagem.
Opções De Comida Típica De Pernambuco
1.Buchada
Para quem não sabe, o bucho é o estômago, portanto, neste prato pode ser de carneiro ou bode.
Dessa forma ele é recheado com vísceras, rins e fígado.
Por vezes pode parecer um tanto nojento, mas não se deixe levar pelas primeiras impressões.
2.Bolo de Rolo
Muito parecido com um rocombole, porém com mais camadas, o bolo de rolo intercala camadas bem finas de massa com recheio.
Existem vários recheiros mas o tradicional é o de goiabada.
Sendo que a comida típica pernambucana é desde 2008 um patrimônio imaterial.
3.Tapioca, uma das comida típica de Pernambuco
Feita com a goma de mandioca e servida de forma parecida como panqueca dobrada ao meio.
A tapioca pode ter várias recheios e existem muitas barracas pelas cidades pernambucanas que vendem tapiocas.
4.Cartola
Umas das sobremesas mais saborosas, onde a banana é frita e coberta com queijo coalho assado.
E por fim, é polvilhado açúcar e canela.
5.Cajuína
Uma bebida típica nordestina feita a partir do suco de caju.
6.Bolo Souza Leão
Em outras palavras, parece um pudim mais durinho.
Ou seja, ao invés de utilizar farinha é colocado massa de mandioca.
Souza Leão é o sobrenome da família que criou o bolo.
7. Pitú, a cachaça famosa de Pernambuco
Trata-se de uma cachaça muito famosa e das mais consumidas da Alemanha.
8.Nego Bom
É um doce de banana, dessa forma coberto de açúçar.
9. Saratel, famosa comida típica de Pernambuco
Servido com farinha de mandioca, esta comida típica de Pernambuco, tem um gosto forte.
Por outro lado, é feito com miúdos, vísceras e sangue coalhado do porco.
Visto que pode ser feito também com miúdos de cabrito e carne de borrego.
10. Carne de sol com macaxeira
Por fim, esta comida deliciosa é moda no Brasil inteiro.
Visto que a macaxeira também é conhecida por aipim ou mandioca, em vários estados do Brasil.
11.Dobradinha
Outro prato servido com farinha de mandioca ou arroz.
Feito com feijão branco, tripas, bucho e linguiça cortados em cubos.
12.Chambaril
Enfim, este prato feito de músculo da parte das pernas, é cozido com ervas e servido com pirão de mandioca.
E assim terminamos a lista de comida típica de Pernambuco.
Deixe nos comentários, qual você já experimentou, qual deu vontade e qual nunca.
Aproveite e já compartilhe este artigo com alguém que vai viajar para o nordeste.
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